4.3 外源性碳水负荷

外源性碳水负荷，是指食物中直接输入猫体内的碳水对能量调度系统形成的压力。

第 3 章已经说明：外源性碳水不能作为猫长期代谢运行的主要入口。本页只讨论它进入能量调度系统后，会怎样改变运行状态。

在猫脂供能系统中，外源性碳水不是普通热量，它是上游调度变量。

它会影响：葡萄糖处理需求、胰岛素调度状态、主供能底物选择、脂肪酸供能路径是否能占据主位置。

输入越高，葡萄糖处理需求越强。

持续小量输入，也可能让调度系统反复进入葡萄糖处理状态。

短时间内集中输入，会提高局部调度压力。

外源性碳水负荷越强，脂肪酸越难成为长期主供能底物。

外源性碳水负荷较高

↓

葡萄糖处理需求上升

↓

胰岛素调度状态上升

↓

脂肪酸供能路径被压低

↓

主供能底物偏向葡萄糖调度

↓

猫脂供能系统难以成立

外源性碳水负荷下降

↓

葡萄糖调度压力下降

↓

胰岛素调度状态下降

↓

脂肪酸供能路径打开

↓

脂肪酸成为长期主供能底物

↓

蛋白供能压力下降

外源性碳水负荷不是孤立的营养素问题，它是能量系统入口问题。

外源性碳水负荷变化可能通过以下表现暴露。这些表现不能直接证明外源性碳水负荷高或低，需要回到食物结构判断。

葡萄糖调度压力变化可能影响饥饿节律、进食频率和单次进食量。

碳水结构、纤维结构、水分回收和结肠推进会共同影响粪便含水率。

能量调度状态改变后，皮脂腺自身合成与释放状态可能随之变化。

如果外源性碳水负荷改变了主供能底物和蛋白供能压力，单位能量溶质负荷也会发生变化。