5.2 饱腹、进食间隔与胃排空

脂肪与蛋白共同提高餐后饱腹信号，并改变胃内停留与能量释放节奏。

在人类脂供能系统中，进食间隔变长通常反映能量释放曲线变化，而不是单纯减少总能量摄入。

餐次结构决定一日内能量释放密度与胰岛素占位波动。

脂肪与蛋白比例影响胃内停留时间与餐后释放速度。

胃排空速度决定脂肪酸进入小肠的时序与吸收负荷。

总能量水平与适应阶段状态决定饱腹信号是否稳定。

脂肪与蛋白提高餐后饱腹后，胃排空节奏放缓，能量释放更平缓。

当总能量充足且结构稳定时，餐间饥饿波动下降并更易形成规律进食节律。

稳定结构下常见表现是餐间饥饿下降、进食冲动减弱、餐后困倦减轻。

若总能量不足，进食间隔拉长可能来自压力输出，不应被误读为脂供能稳态。

仅凭“吃得少”或“间隔长”不能判断结构是否成立。

必须同时检查总能量、瘦体重趋势与胰岛素占位状态。